الوظائف

نبذة عن الفرصة الوظيفية

التوظيف فوري بعد القبول مباشرة, ويتم الحاق الموظف في برنامج كودو للتدريب على راس العمل ومدته 9 اشهر، في حال اجتياز الموظف للتدريب وإكمال البرنامج يتم ترقيته إلى وظيفة مدير مطعم.

المهام والمسؤوليات خلال البرنامج:

1. اتباع الاجراءات الصحيحة بشأن المظهر والملابس والنظافة الشخصية وفقًا لمعايير كودو.
2. الالتزام بقوانين كودو المتعلقة بالجودة والخدمة والضيافة.
3. اتباع جميع معايير وإرشادات العمليات الخاصة بإعداد المنتجات وفقًا للتدريب والتعلميات الإرشادية المقدمة.
4. اعداد الطعام وتحضيره , وتجميع الطلبات وتغليفها. بالاضافة للقيام بعملية البيع من خلال (الكاشير).
5. التأكد من اتباع الموظفين طريقة التحضير الصحيحة والتاكد من مستويات المخزون, بناءً على توجيهات المدير المناوب.
6. متابعة وتسجيل منتجات المخزون, والتخلص من أي منتجات تتجاوز أوقات الاحتفاظ بها أو ذات الجودة السيئة وابلاغ المدير المناوب.
7. السعي لتحقيق أقصى قدر من الأرباح مع الحفاظ في نفس الوقت على معايير كودو.
8. تحمل مسؤولية جميع معدات المتجر، بما في ذلك التشغيل الصحيح والإصلاح ومتابعة الصيانة الدورية والحفاظ عليها.
9. القيام بعملية الجرد للمخزون عند الإغلاق لتحديد تاريخ الطلب لتجنب النقص في المستقبل.
10.  مساعدة مدير المطعم في تنفيذ التدقيق الداخلي وخطط العمل المختلفة.

مهام مدير المطعم بعد اتمام البرنامج بنجاح:

1. يتابع تقارير الأرباح والخسائر الشهرية لمعرفة نقاط الضعف من اجل تحسين ربحية المطعم ويضع خطط عمل بناءً على ذلك.
2. يتحمل المسؤولية لخلق بيئة عمل إيجابية من خلال تسهيل التواصل مع فريق إدارة المطعم.
3. يضمن المستوى المناسب من النظافة والسلامة والصيانة في المطعم، ويضمن شروط عمل آمنة وإجراءات التعامل مع الطعام ويتجنب أي انتهاكات صحية/عمالية بحيث يتجنب اي مخالفات من البلدية.
4. يكمل جميع التدقيقات الداخلية لاجراءات المطعم.

تفاصيل الراتب:

يبتدئ الراتب من (5335 ريال) ويصل الى (7114 ريال) بعد اتمام البرنامج.